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黑彩源码分析 云牧王:不走云南国鸡寻常路,700万只壮鸡品牌化丨国鸡侣行

人气:2247    发布时间: 2020-01-10 17:25:42

黑彩源码分析 云牧王:不走云南国鸡寻常路,700万只壮鸡品牌化丨国鸡侣行

黑彩源码分析,新牧网新禽况记者 苏皖中 林礼广

西南地区国鸡产业发展迅速,本地企业近两年风起云涌。然而不可否认的是,养殖品种单一,同质化竞争激烈是不争的事实。而放弃大众品种快大青脚麻鸡(土杂鸡),转向养殖优质慢速型品种、做品牌,则需要相当大的勇气和毅力。云南云牧王农牧发展有限公司(以下简称云牧王)便是这样的企业。

总经理周锐(左二)与新禽况合影

建立差异化竞争,700万只壮鸡红茶花鸡品牌化

大说起云牧王,大家可能有些陌生,但公司前身—康华禽业可谓是名声在外。公司成立于2015年,专注于中速型优质鸡饲养,主要饲养“云牧王”牌、壮鸡、红茶花鸡为主要品种,预计年出栏700万只。2020年产能达到年出栏800万只,依托墟岗黄集团不断开发养殖新品种,进一步提升养殖效益和食品安全控制。

公司总经理周锐告诉新牧网新禽况记者,目前公司主要经营壮鸡和红茶花鸡,秉承稳步发展,夯实基础的理念,出栏增加缓慢。其中,两个品种占公司总量的60-70%以上,目前每月出栏约40万只,主要销往贵州、广西、广东等地,尽管销售价格较高,但拥有不错的销售量,品质得到市场认可。

公司总经理周锐

“云南地区的优质国鸡的消费还没有培育起来,人均消费力有限。可是优质国鸡消费增加的趋势不可避免,快速类青脚麻鸡销量下滑说明了这一点。”周锐认为,当前云南企业基本都有养殖快大青脚麻鸡,同质化竞争严重,单品利润下降,已表现出了品种多样化选择的需求。云牧王2015年便已看见了这一点,选择了壮鸡和红茶花鸡为主要养殖品种。

据悉,“壮鸡”、“红茶花鸡”肉质好、抗病力强、特别适合在海拔2千米左右的环境放养,产品具有不可复制性。商品代12周龄公鸡体重可达到2.9公斤,母鸡达到2.4公斤;13周龄分别能达到3.3公斤、2.7公斤。该鸡适应力强、屠体外观较好、公鸡睾丸大,在四川、云贵、华东地区均有很好的发展潜力。

因为品种的特殊,公司积极进行品牌化建设,在食品安全方面积极采取措施保障,如消毒到位,硬件升级,提升饲养管理,用疫苗、消毒剂、中药等代替化药使用比例,跟踪免疫监控,严把休药期,约束养户等措施,并随机抽查委托第三方做食品安全检测。

壮鸡公鸡

品牌化上脚环,开发云南本地市场

做品牌鸡,质量和安全是最基本的要求,云牧王在这方面竭尽所能,在云南国鸡同行显得“标新立异”。

云牧王进入行业时间比较晚,2015年云南各个养殖公司都有养快大青脚麻鸡,新入的云牧王如若养殖快大青脚麻鸡必然陷入后发劣势,难以异军突起。周锐表示,在公司董事长李顺武的规划下,同时他将已注册通过于2008年的“云牧王”商标授权给公司无偿使用。结合公司与墟岗黄集团的深度合作最终选择了、壮鸡和红茶花鸡,开始了品牌化建设。

“做品牌最基础的要做到食品安全,要产品溯源。”周锐介绍,当初按照董事长的要求佩戴脚环及随机送检,我心中十分忐忑。担心由于养户不按照公司规定去做,导致生产环节药残超标以及成鸡品质没有保障等问题发生,为了做好产品,倒逼企业不得不寻找替抗产品(中草药、益生菌、消毒剂、球虫苗等产品)、升级养殖设备、提高养殖水平、减少甚至不使用抗生素、严格执行休药期管理等。

壮鸡母鸡

这些努力尽管增加了成本,但产品品质得到了保障,获得了消费者的认可,尤其是两广市场的热销增加了公司的信心。周锐坦言,无抗并不是不能做到,而是愿不愿意做的问题。2020年国家将禁止在饲料中添加除球虫预防药之外的全部抗生素,云牧王提前完成了这一要求目标。“我们现在吃鸡都是抓自己养的鸡,吃得放心。随着消费者对公司脚环的认可,现在公司农户忘记戴脚环的鸡都要降价卖。”

公司董事长李顺武表示,趁着现在非洲猪瘟的红利期,要把公司的品牌在云南昆明等本地地区做起来,提升品牌认可度,以应对下一波将到来的行业低谷。“我们更希望一年有1块钱/只鸡的稳定利润,而不是现在10多元的暴利。”李顺武说道,“行业有起有落,在当前行业赚钱的时候,我们要做好自己的规划,准备充足,不在行业低谷期翻跟头。”

【作者】 苏皖中

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~三农~三农自营号~国鸡文化

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